香蔥萵苣絲

香蔥萵苣絲

香蔥萵苣絲是一道簡單的家常菜,所用材料為萵苣塊莖、鹽、香蔥、糖、香油。起油鍋,加切好的萵苣絲和蔥花,加少量糖,清炒即可。

香蔥萵苣絲

菜系:家常小菜菜名:香蔥萵苣絲原料:萵苣塊莖、鹽、香蔥、糖、香油製作:1、萵苣削皮切絲;2、加細鹽把萵苣絲醃一會兒,半個小時就行;3、用手擠掉萵苣絲里出的水,將香蔥切蔥花備用;4、起油鍋(很少一點油就夠了),加醃好的萵苣絲和蔥花,加少量糖,爆炒1分鐘就夠了;5、盛到盤子裡涼一涼;6、等到菜涼了,加香油調一下。[1]

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們