萵苣拌海蟄皮

乳汁不足萵苣250克，海蟄皮200克，鹽l5克，味素適量，麻油少許，蔥2根。 將萵苣洗淨切成絲，放入碗中，加入鹽10克，醃漬15分鐘，擠出水分。 將海蟄皮絲、萵苣絲同拌，加鹽、味素調味，將麻油、蔥加熱炒香後，澆在海蟄皮即可。

用途:

補氣 益血 通乳 產後氣血虛弱 乳汁不足

材料:

萵苣250克，海蟄皮200克，鹽l5克，味素適量，麻油少許，蔥2根。

做法:

將萵苣洗淨切成絲，放入碗中，加入鹽10克，醃漬15分鐘，擠出水分。將海蟄皮泡於清水中，洗去泥沙後撈起，切成細絲，入沸水稍燙，冷水沖涼。將海蟄皮絲、萵苣絲同拌，加鹽、味素調味，將麻油、蔥加熱炒香後，澆在海蟄皮即可。