香料烤土豆

香料烤土豆是一道美食，製作原料主要有土豆、麵包屑等。

主料

土豆200g

輔料

麵包屑50g.青椒半隻.香菜少許.鹽.姜末.洋蔥一隻.一茶勺辣椒粉.1/4杯煮好的青豌豆

做法

1.土豆煮熟,去皮,切成寬2cm的塊狀,中間掏空,放置一邊
2.餡的製作:將洋蔥和青椒切碎,在油鍋里煎至淺棕色時加入薑末,辣椒粉,鹽,香菜,半分鐘後放入青豌豆,充分攪拌後出鍋
3.把餡塞在土豆塊的空心裡,外表裹一層麵包屑和鹽
4.入鍋,中火炸至淺棕色,即可食用