內容簡介
採用天然藥材配合日常料理,針對15大症狀提供100道藥膳,上百種常見中草藥介紹,讓你能表里合一為健康加分!
本書根據男女兩性在不同年齡段所出現的常發性病症,推薦3~6種可行的預防、治療和保健藥膳,而且還對這些病症作了十分詳盡的病理分析。希望能夠幫助受疾病與生理不順所困擾的人早日恢復健康,進入幸福生活的理想天堂。
目錄
常見中草藥介紹
養生與保健
第一節 增強體力
栗子花生煲雞腳、黨參白朮煲豬腱、山藥鹿茸鷓鴣湯
第二節 預防老化
黃芪膏、銀耳羹、人參酒、海馬靈芝牛腱湯、首烏瘦肉湯、人參燉鯽魚
第三節 抗疲勞
十全大補膏、枸杞桑葚豬肝湯、西湖牛肉羹、紅豆花生排骨湯、清燉羊肉湯、黑豆泥鰍湯、杏仁雞蛋
第四節 眼睛疲勞
羊肝粥、蒼朮芝麻羊肝湯、黑豆麥冬湯、杞子桂圓豬肝湯、木耳豬肝湯、芥菜雞蛋湯
第五節 宿醉
蓮梨汁、西瓜羹
第六節 美麗肌膚
阿膠酒、眉豆花生煲豬腳、生地茅根豬腱湯、山藥紅蓮老鴨湯、芙蓉湯、木瓜泥鰍湯
第七節 白髮
首烏豬肝片、當歸北芪脊骨湯、黃精煲牛骨髓、菊花生地豬肝湯、杞子紅棗生魚湯、巴戟首烏脊骨湯、黃精杞子烏雞湯、蓮藕黑豆章魚湯、何首烏茶
女性常見疾病
第一節 冷虛症
胡桃薑汁紅棗粥、羊肉粥、白果薏仁湯、黨參燜栗子、山藥牛肚湯、當歸羊肉湯
第二節 更年期
甘麥蜜棗粥、解郁膏、甘麥蜜棗湯、黃精山藥燉雞、二仙燒羊肉、合歡花粥
第三節 生理痛
生糖粥、氣血粥、黃芪蒸烏雞、益母草雞肉湯、香桃煮雞蛋、川芎當歸魚頭湯、陳皮紅豆燉雞、黑豆紅棗鮎魚湯
第四節 白帶
人參山藥粥、車前子粥、墨魚骨蓮藕湯、白果腐竹排骨湯、花菇蚝豉燉瘦肉
兒童常見疾病
小米粥、三仙飲、夜尿粥、綠豆粥、靈芝燜豬心、海參肉片湯、北芪黑豆湯、蓮芡棗茶、麥草茶、荸薺茶
風濕類疾病
第一節 肩酸、五十肩
山藥酒、巨勝酒、草菇絲瓜肉片湯、無花果煮雞蛋
第二節 慢性關節性風濕
五加皮酒、薏仁粥、木瓜湯、豬腳筋湯、紅棗瘦肉湯、黑豆燉椰青、桑枝瘦肉湯
肝臟類疾病