韭菜肉絲

韭菜肉絲是一款美味菜譜，主要材料有裡脊肉、韭菜、胡蘿蔔、醬油、水澱粉、鹽。

原料：

裡脊肉、韭菜、胡蘿蔔、醬油、水澱粉、鹽。

做法：

1、肉切成絲，倒入少許醬油、水澱粉醃製一會；
2、韭菜切段、胡蘿蔔切絲；
3、鍋燒熱倒油，下肉絲翻炒至變色；
4、倒入胡蘿蔔絲，一起翻炒一分鐘；
5、再倒入韭菜段，翻炒到韭菜略軟即關火，根據口味再調入少許鹽，炒勻即可出鍋。