韭菜根粥

韭菜根粥是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有韭菜根。大米等,這道菜能補腎溫中，壯陽止遺。適用於小兒遺尿及虛寒久痢。

韭菜根粥

正文

韭菜根粥

來源

民間方

原料

鮮韭菜根25克，粳米50克，白糖適量。

製作

將鮮韭菜根洗淨後，放入乾淨紗布中絞取汁液。先煮粳米為粥。待粥沸後，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖調味。

用法

溫熱食，每日2次，連服10日。

療效

補腎溫中，壯陽止遺。適用於小兒遺尿及虛寒久痢。

注意事項

韭菜根宜採用新鮮的煮粥，現煮現吃，隔日粥不要吃。陰虛內熱，身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食。炎熱夏季不宜食用。

配圖

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