食品原料
麵條
肉絲100克
雪菜50克
雞粉、胡椒粉、鹽、香油、小白菜
蔥花各適量。
製作方法
1、將雪菜用清水浸泡去除鹹味後,切成粗顆粒待用;將小白菜摘洗乾淨。
2、炒鍋下油燒熱,放入肉絲炒熟,盛出待用;炒鍋再放油燒熱,下雪菜炒出香味,再倒入肉絲,加入適量清水,放入雞粉、胡椒粉,調好鹹淡燒開後,下蔥花,滴香油,分盛碗內待用。
3、麵條煮好,燙好小白菜,撈出盛入調料碗中即可。
★:如果採用酸青菜(可用酸菜魚調料中的),就是酸菜肉絲麵;鮮嫩蔬菜都代替小白菜;用袋裝雪菜製作更加方便迅速。
麵條
肉絲100克
雪菜50克
雞粉、胡椒粉、鹽、香油、小白菜
蔥花各適量。
1、將雪菜用清水浸泡去除鹹味後,切成粗顆粒待用;將小白菜摘洗乾淨。
2、炒鍋下油燒熱,放入肉絲炒熟,盛出待用;炒鍋再放油燒熱,下雪菜炒出香味,再倒入肉絲,加入適量清水,放入雞粉、胡椒粉,調好鹹淡燒開後,下蔥花,滴香油,分盛碗內待用。
3、麵條煮好,燙好小白菜,撈出盛入調料碗中即可。
★:如果採用酸青菜(可用酸菜魚調料中的),就是酸菜肉絲麵;鮮嫩蔬菜都代替小白菜;用袋裝雪菜製作更加方便迅速。
雪菜雞絲麵是一款美味菜譜,主要原料為麵條、雪菜和雞肉等,味道鮮美、營養豐富。
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 雪菜雞絲麵所含營養素雪菜黃魚面是湯麵的一種,用雪菜和黃魚等做成的。
材料 做飯雪菜肉麵,主要原料是麵條200克,豬肉絲100克,成雪菜和醬油各50克,植物油30克,味素2克,精鹽3克,料酒8克,蔥花10克,薑末4克,鮮湯400克。...
原料 做法 特點雪菜肉丁面,材料由:雪菜、豬肉、掛麵,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單、營養價值極高,深受大眾喜歡。
基本資料 製作材料 製作方法 小貼士雪菜南瓜面所屬一款美食之一,主要原料有南瓜麵條(放進滾水裡燙軟,瀝乾備用),雪菜切末,南瓜切絲等,其製作方法簡單易學,這道菜非常美味。
材料 : 調味料 : 做法 :雪菜筍面是生活中一種美食,主要食材是麵條,豬肉,雪菜,筍肉和植物油,毛豆,澱粉,醬油,雞湯、精鹽、味素和白糖各適量,香油和豬油各少許,味道鮮美,營養豐富.
原料 做法 特點雪菜雞蛋面,美食,主要原料有麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
原料 做法5.鍋中不放油,倒入雪菜乾煸 8.加入水燒開,放入切好的牛肚絲 10.加入半匙孜然粉
原料: 製作方法: 小貼士