原料
麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花
做法
1、肉絲用少許生抽,料酒,鹽,澱粉,醃製10分鐘;雪菜買回來多衝洗幾遍,然後切小段待用。
2、鍋中底油,油七成熱時,放入薑絲,蔥段爆香,然後放入肉絲煸炒幾下,加少許料酒,適量醬油繼續煸炒使肉絲上色,盛起待用。
3、鍋重新洗一下,油熱後倒入雪菜,加糖大火翻炒一分鐘這樣,再次倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可裝盤。
雪菜雞蛋面,美食,主要原料有麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花
1、肉絲用少許生抽,料酒,鹽,澱粉,醃製10分鐘;雪菜買回來多衝洗幾遍,然後切小段待用。
2、鍋中底油,油七成熱時,放入薑絲,蔥段爆香,然後放入肉絲煸炒幾下,加少許料酒,適量醬油繼續煸炒使肉絲上色,盛起待用。
3、鍋重新洗一下,油熱後倒入雪菜,加糖大火翻炒一分鐘這樣,再次倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可裝盤。
肉絲雪菜雞蛋面所屬一款美食之一,主要原料有麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花等,這道菜非常美味。肉絲用少許生抽,料酒,鹽,澱粉,醃製10分鐘;雪菜買回來多衝洗...
原料: 做法:雪菜肉絲雞蛋面,由麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花製作而成。
原料: 做法:‍百年面道雪菜肉絲雞蛋面是一道以麵條、肉絲、雪菜、雞蛋、蔥花為主料製成的麵條。
原料: 做法:雪菜雞絲麵是一款美味菜譜,主要原料為麵條、雪菜和雞肉等,味道鮮美、營養豐富。
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 雪菜雞絲麵所含營養素雪菜黃魚面是湯麵的一種,用雪菜和黃魚等做成的。
材料 做飯雪菜蝦仁面,浙江小吃。主要材料有麵條、雞蛋、清蝦、仁雪裡蕻梗等,麵條滑潤,蝦鮮嫩,菜爽口,湯鮮美。
基本信息 製作材料: 特色: 做法: 製作要領:雪菜肉絲手擀麵是一款美食,主要原料是麵粉、雞蛋等,味道極佳。
原料 製作步驟1肉絲放一個蛋清,半湯匙澱粉,抓勻,醃十分鐘,炒出。 2鍋內放油,小火爆香蔥姜乾紅辣椒八角,放雪菜炒均勻。 5煮好的面,放上炒好的雪菜肉絲和雞蛋,兌湯即可。
食材明細 製作方法