雪汁鯧魚

鯧魚一條。 雪菜汁、鹽、黃酒、味素、蔥、薑絲。 1）將鯧魚洗淨，放入盆中，加雪菜汁、鹽、黃酒、味素、蔥、薑絲。

原料：

鯧魚一條。

雪汁鯧魚

調料：

雪菜汁、鹽、黃酒、味素、蔥、薑絲。

製法：

1）將鯧魚洗淨，放入盆中，加雪菜汁、鹽、黃酒、味素、蔥、薑絲。
2）放入蒸鍋內蒸8分鐘即可。