雞蛋翡翠餅

雞蛋翡翠餅是一款美味的菜譜，主要原料有麵粉、雞蛋等，香酥可口。

簡介

雞蛋翡翠餅

主料：麵粉
輔料：雞蛋、青椒、小蔥、香腸、西紅柿
調料：鹽

烹製方法：

1、 麵粉中加入水和成麵團，餳發片刻備用，坐平底鍋，倒少許油，將麵團擀成圓形放入鍋中，倒入打散的雞蛋（加鹽），再碼放好香腸、小蔥、西紅柿、青椒，加蓋小火燜7-8分鐘即可。