雞煮乾絲

雞煮乾絲是日常生活中一種食品，主要食材是雞胸。

原料

原料：
熟雞胸1/2個、火腿150克、白豆腐乾4片、香菜1棵、高湯4杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

做法

做法：
1.熟雞胸切絲；火腿煮熟切絲；白豆腐乾片薄切絲、汆燙；香菜切末。
2.鍋內先放高湯，再放火腿絲和乾絲同煮，接著放雞絲，加鹽調味，大約煮5分鐘後，撒香菜末及胡椒粉即可。