基本內容
製作方法如下:
所需的材料:麵粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等雜糧粉，雞蛋，香菜，甜醬，辣醬，榨菜。
1.取上面的雜糧粉若干，用水調成糊狀，備用。
2.把調好的麵糊放在可以加熱的平鐵板上(家裡可以用平底鍋，沒有圓底的也行)。
攤開成麵餅狀，越薄越好。
3.再在上面打上雞蛋(可以加多個，按個人口味)，攤勻。
4.等麵餅上的雞蛋差不多熟時，下面的麵餅也可食用了.這時可以關火。
5.在製作完成的麵餅上放上榨菜、香菜、甜醬、辣醬等，捲成一筒。(依個人口味加各種調料)
這樣，一個香脆可口的雜糧餅就做好了。個人非常喜歡，就是製作有點麻煩。
有興趣的朋友不妨在家裡試試，絕對是非常棒的早餐和點心。
不過，一定要做好了就吃，不然，冷了就失去它的獨特口味了!
盤點山東小吃
| 山東，位於中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段，省內主要特大城市有濟南、青島、煙臺。山東歷史悠久，在中華文明的發祥與發展過程中有很多重要貢獻，飲食文化也源遠流長，各種風味小吃使得各地遊客流連忘返。 |
