小說類型
都市言情
內容簡介
陳皮味甘苦,伴有清香,老薑皮厚肉堅,味道辛辣。 那么,到底是老薑的辣蓋住陳皮的苦還是陳皮的清香包住老薑的辛辣?
相關詞條
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陳皮老薑冰糖煲雪梨
食材明細主料： 老薑1塊 陳皮3片 配料： 雪梨2個 輔料： 冰糖適量製作步驟1. 將泡過之後切成絲的陳皮、以及跺碎的老薑先放入鍋內。 2. 再將浸泡之後洗乾淨切成塊的雪梨也一起放入...
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陳李濟陳皮
陳李濟陳皮是具有四百多年歷史的著名中藥老字號企業陳李濟所生產的陳皮產品，民間流傳“千年人參，百年陳皮”之說，陳皮性溫味苦而辛，為理氣化痰、健脾燥濕之藥，...
性味 營養成分 主要功效 品牌歷史 選材製作 -
老薑燜水鴨
老薑燜水雞水鴨屬於私房菜譜，主要原料是鴨肉、雞肉，口味是鹹香，工藝是燜，難度屬於中級。
菜譜名稱 美食簡介 烹製材料 烹製方法 -
陳皮鵝
陳皮鵝是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。以往，廣東人所說的“廣東三寶”是陳皮、老薑、禾稈草，而陳皮又稱“廣皮”，它是三寶之首，有化痰、理氣、舒肝、健胃等多...
介紹 做法 -
餐桌上的中藥·陳皮
20.8 陳皮健美茶 陳皮酒
圖書信息 內容簡介 目錄 -
餐桌上的中藥：陳皮
《餐桌上的中藥陳皮》是2011年廣州出版社出版的圖書，作者是張群湘。
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陳皮肉丁
陳皮肉丁是一款以豬瘦肉和陳皮為烹飪主料的菜餚，此菜式的特點是麻辣不燥，陳皮味濃。
材料與製法 操作要領 味型 成菜特點 菜餚變化 -
陳皮紅豆粥
廣東有三件寶：陳皮，老薑，禾稈草。陳皮打了頭陣，地位至尊。早在明清時期，陳皮就是貢品。
內容介紹 廣東陳皮紅豆粥的做法1 廣東陳皮紅豆粥的做法2 廣東陳皮紅豆粥飲食宜忌 -
陳皮兔丁
陳皮兔丁（冷吃兔）是四川自貢地區的特色傳統美食。乾香，麻辣，酥脆，陳皮味香；色澤紅亮，陳皮味濃，兔肉鮮香入味。陳皮兔丁是冷吃兔的別名。主要原因是食材輔料...
菜式簡介 菜品特色 營養價值 做法 做法三
