摘要
本書簡單介紹了月經的基本知識，詳細敘述了月經期的飲食調養，以及月經不調、閉經、痛經、經前期綜合徵、絕經期綜合徵5種月經病宜吃的食物和600多個食療驗方。目錄
一、月經基礎知識(一)女性生殖器官在構造上的特點
(二)女性生殖系統的生理
(三)中醫對女性生理特點的認識
(四)月經、月經的形成及月經周期
(五)如何掌握月經周期
(六)下丘腦性激素是如何調節月經周期的
(七)垂體性激素是如何調節月經周期的
(八)卵巢是怎樣控制月經周期的
(九)卵巢性激素是如何調節月經周期的
(十)為何精神緊張會使月經受累
二、月經期的飲食調養
(一)月經期宜健康飲食
(二)遠離咖啡因
(三)遠離酒精
(四)遠離高糖食物
(五)遠離高鹽食物
(六)多吃粗纖維食物
(七)適量吃有益健康的脂肪
(八)植物雌激素保健作用不容忽視
(九)從食物中補充維生素a
(十)從食物中補充b族維生素
(十一)從動植物食物中補充維生素b?
(十二)女性要注意補充維生素c
(十三)女性要注意補充維生素e
(十四)多種月經病與無機鹽缺乏有關
(十五)女性要注意補鈣
(十六)女性要重視補鎂
(十七)女性要關注補鋅
(十八)女性要確保攝入足夠的碘
(十九)月經期的飲食調理
(二十)月經期需攝入的食物
三、月經病宜吃食物與辨證食療方
(一)月經不調
1.概述
2.辨證施食
(1)血熱型
馬蘭白茅根蜜飲
紫珠仙鶴草蜜飲
蒲公英蜜飲
生大黃冰糖飲
二黃蜜飲
大黃黃連蜜飲
黃連米湯蜂蜜飲
龍膽草夏枯草蜜飲
白茅根蜜飲
馬蘭白糖飲
生地藕節飲
芹菜番茄汁
蒲公英豆汁
銀花蒲公英汁
蒲公英淡鹽水
芹菜藕汁
墨旱蓮白茅根鮮汁
萵苣汁
雙花黃連茶
佛手蓮心茶
西瓜牛奶
香蕉冰淇淋
白茅根藕節煎
大黃藕粉糊
生大黃蜜糊
藕汁牛奶
丹皮鮮藕羹
薺菜粥
三地涼血粥
馬蘭頭拌香乾
芹菜拌乾絲
苦瓜泥
涼拌蒲公英
茄汁藕松
涼拌萵苣
綠豆鮮藕湯
(2)血寒型
醋蒜紅糖飲
乾薑艾葉紅糖茶
紅葡萄酒茶
肉桂紅茶
辣椒粥
小茴香粥
艾姜粥
姜椒鯽魚羹
姜韭牛奶
鹿角霜酒
茴香炯羊肉
生薑魚絲
洋蔥烤羊肉
當歸生薑羊肉湯
糖醋大蒜
茴香豆
(3)氣虛型
參芪蜜飲
花生豆奶
紅棗糕
豬肉粥
人參桂圓糯米粥
鱔魚雞蛋粥
牛肉粥
鱔魚乾飯
紅棗白鴿飯
香菜牛肉餃
五圓全雞
芙蓉鱔魚絲
黃芪燉牛肉
人參砂鍋雞
牛奶菜花
花生乳鴿
桂圓雞丁
紅棗燉兔肉
黃芪山藥燉乳鴿
芪棗阿膠湯
蠣肉山藥湯
兔肉山藥湯
花生桂圓湯
(4)血虛型
四物蜜飲
參芪當歸羊血羹
鮮葡萄汁
黃芪阿膠粥
阿膠粥
胡蘿蔔雞肝粥
桑椹紅棗粥
雞蛋豬肝粥
八寶菠菜
菠菜拌肉絲
五香豬肝
首烏豬肝片
靈芝豬肝
蒸烏雞
歸參桂圓燉烏雞
歸參燉母雞
酸辣豬血
豬血瘦肉燒豆腐
首烏煮雞蛋
鴨血湯
雞肝番茄湯
雞血豆腐湯
黃豆芽豬血湯
蘑菇羊肉湯
(5)氣滯血瘀型
益母草蜜飲
鬱金蜜飲
陳皮山楂飲
丹參蜜飲
皂角刺橘皮蜜飲
蒲黃五靈脂蜜飲
青皮紅花茶
青皮山楂粥
桃仁紅花延胡索粥
凌霄花皂角刺金橘粉
桃仁川芎粉
橘皮桃仁餅
三七延胡索蒜糊
仙人掌炒牛肉
(6)肝鬱型
青橘皮蜜飲
玫瑰金橘飲
萊菔子二頭粥
香櫞橘皮粥
青陳皮粉
蘿蔔絲餅
玫瑰糕
蔥油橘皮蘿蔔絲
木香橘皮粉
糖漬枸橘
刀豆木瓜肉片湯
(7)虛熱型
四汁飲
玉竹二汁飲
甘蔗檸檬飲
陳皮梅飲
烏梅冰糖飲
檸檬生地黃連速溶液
鹹黑豆汁
麥冬青篙茶
沙參烏梅粥
石斛青篙粥
地黃粥
牛奶燕窩
北蟲草蒸鴨
蟲草紅棗蒸甲魚
地骨皮金龜
山藥枸杞燉甲魚
生地黃地骨皮百合湯
雙耳甲魚湯
銀柴胡地骨皮蜜飲
沙參龍膽草蜜飲
生地黃丹皮蜜飲
生地黃蜜飲
生地墨旱蓮蜜飲
白鴨冬瓜湯
甲魚二子湯
牡蠣肉枸杞子湯
牡蠣海帶湯
(8)痰阻型
金橘蘿蔔飲
芎歸蒼朮蜜飲
陳皮半夏蜜飲
橘紅茯等生薑飲
蘿蔔丹參蜜飲
陳皮青皮大貝飲
橘杏絲瓜飲
陳皮川芎涼茶
紅橘羹
燴橘子山楂羹
陳皮大貝粥
蜜餞橘皮
柚肉蜜酒
菖蒲川芎酒
杜蘅松蘿瓜蒂酒
蘿蔔拌海蜇皮
涼拌蘿蔔纓
橘味海帶絲
開洋蘿蔔
奶油蘿蔔球
三色蘿蔔球
糖醋辣蘿蔔
辛味萵苣
(9)濕熱型
地錦草紅糖飲
龍膽草蜜飲
蒲公英赤芍蜜飲
玉米須茶
知柏綠茶
馬齒莧甜茶
大蒜茯苓粥
馬齒莧苡仁粥
生大黃苡仁粥
蒲公英粥
赤豆茯苓苡仁粥
番茄芹菜汁
玉米須赤豆羹
馬齒莧包子
大蒜泥拌馬齒莧
玉米須歸尾燉蚌肉
泥鰍燉豆腐
清炒馬齒莧
苡仁赤豆湯
馬齒莧綠豆湯
(10)腎陰虛型
黑芝麻粥
龜肉粥
靈芝刺五加粥
鹿角膠牛奶
芝麻蜂蜜糊
芝麻補腎糕
黑米鍋巴海參
枸杞子燉蛤士蟆油
蛤士蟆油蒸燕窩
玫瑰花煮羊心
珍珠鴨子
枸杞山藥蒸雞
地黃甲魚
首烏枸杞豬肝片
銀耳鴿蛋湯
山藥黑芝麻糊
清燉甲魚
甲魚地黃湯
鴨肉海參湯
銀耳枸杞湯
(11)腎陽虛型
紫河車人參粉
冬蟲夏草胎盤膠囊
芝麻肉蓯蓉粉
鹿胎膏
桂花核桃腖
羊肉粥
鹿角膠粥
參芪蝦仁粥
羊腎粥
核桃蜂蜜糊
蓯蓉羹羊肉
油炯大蝦
參杞燉鹿肉
蓯蓉燉羊肉
茴香炯羊肉
活蝦炒韭菜
姜蒜炒羊肉絲
薑桂牛肉湯
羊肉菟絲子湯
核桃蘭花腎
胡蘿蔔燉狗肉
砂鍋牛腎
姜附燒狗肉
(二)閉經
1.概述
2.辨證施食
(1)氣血兩虛型
桂圓蓮子粥
葡萄乾糯米粥
桂圓杞子粥
參芪歸芍粥
豬肝燴飯
歸芪桂圓飯
葡萄腖
花生桑椹糖
拔絲紅棗
桂圓酒
鱔魚豬肉羹
豬肝羹
歸芪枸杞燒羊肉
川芎蒸烏雞
黃芪豬肝湯
鴨血豆腐海米湯
八珍豬肉墨魚湯
蓮子桂圓桑椹湯
鱔魚雞肉湯
(2)腎陽虛弱型
參茸酒
核桃牛奶茶
羊肉蝦羹
鹿肉粥
羊奶紅棗粥
什錦鹿茸羹
栗子狗肉粥
生燜狗肉
砂鍋牛尾
松蝦雞卷
牛膝羊肉湯
蓮子黑豆羊肉湯
黑豆狗肉湯
蟲草狗肉湯
(3)腎陰虛弱型
桑椹黃精藥酒
葡萄桑椹粥
桑椹枸杞粥
牛骨髓山藥膏
牛骨髓炒米粉
牛骨髓油茶
地黃金龜
桂圓肉燉甲魚
鵪鶉蛋鮑魚
海參鴿蛋
枸杞鴨舌
芝麻拌菠菜
枸杞燉牛肉
當歸燉甲魚
蟲草燉甲魚
枸杞子燉乳鴿
(4)氣滯血瘀型
劉寄奴通經飲
王不留行紅糖飲
桃仁山楂陳皮飲
山楂紅花茶
三七花茶
蒲黃靈脂茶
田七丹參茶
活血茶
山楂益母茶
紅花歸尾糯米粥
桃花粥
玫瑰花粥
益母草粥
佛手柑粥
代代花粥
水蛭粥
桃仁丹參粥
澤蘭紅花粥
桃仁地龍餅
凌霄花金橘粉
麝香三七粉
雙花酒
牛膝酒
活血通經酒
九香蟲酒
山楂肉干
川芎田七燉雞
當歸燉雞
佛手肉湯
(5)痰阻型
橘皮茡薺煎
益母草陳皮半夏蜜飲
菖蒲酸梅茶
半夏秫米茶
茯苓米粉糊
苡仁杏仁山楂粥
茯苓芥菜子粥
苡仁陳皮粥
茯苓赤豆紅棗粥
茯等粉粥
筍丁茯苓包
苡仁桃仁粥
瓜蔞餅
陳皮乾絲
茯苓豆腐
橘皮生薑蘇葉湯
昆布海藻湯
山楂荷葉苡米湯
雪紅湯
(三)痛經
1.概述
2.辨證施食
(1)氣滯血瘀型
三棱莪術蜜飲
山楂蒲黃靈脂飲
丹參檀香蜜飲
川芎白芍蜜飲
桃紅飲
皂刺飲
益母草雞蛋羹
紅花山楂酒
玫瑰花山楂酒
血竭酒方
田七燉乳鴿
乳沒當歸湯
牛筋祛瘀湯
(2)寒凝胞中型
艾葉生薑紅糖飲
川芎延胡索蜜飲
附桂延胡索飲
淫羊藿延胡索茶
桂枝茶
川芎白芷茶
艾葉桃仁粥
乾薑粥
延胡索桂心粥
生薑桂棗粥
官桂紅糖大米粥
鱉蟲川芎糊
土鱉蟲糖
肉桂粉
芎芷酒釀
當歸酒
丹參小茴香粉
乾坤蒸狗肉
麻辣黃鱔
桃仁煲墨魚
川芎炒兔肉
(3)氣血虛弱型
歸芍首烏蜜飲
熟地黃歸芍粥
黨參山藥首烏粥
山藥葡萄地黃粥
黃芪當歸雞肉粥
人參雞油湯圓
雙補膏
歸芪紅棗米酒
歸參米酒蛋
白參藏紅花雞蛋
參芪鱔魚片
白參燉烏骨雞
桂圓歸參燉鴿肉
參芪醬肘
罐炯子雞
歸棗桂圓湯
雞肝熟地湯
參歸豬肝湯
川芎魚頭湯
(4)濕熱瘀結型
知母黃柏蜜飲
敗醬紅藤丹參飲
三草蜜飲
銀花蒲公英參飲
銀花益母草飲
丹參赤芍雞血藤飲
銀花地龍蜂蜜飲
三花綠茶
銀花蒲公英茶
銀花綠豆羹
赤豆桃仁紅糖羹
魚腥草益母草粉
解毒活血粥
苦瓜益母草泥
蒜蓉萵苣
(四)經前期緊張綜合徵
1.概述
2.辨證施食
(1)經前乳脹
青皮橘皮蜜飲
柴胡積殼蜜飲
柴胡海帶飲
刀豆殼橘皮飲
三花茶
玫瑰蠶豆花茶
玫瑰茉莉花茶
佛手合歡茶
佛手粥
鬱金粥
川芎金橘葉粥
解郁粥
佛手海蜇粥
玫瑰櫻桃粥
茉莉花粥
大貝陳皮粥
橘皮茡薺煎
青柑皮粉
三核粉
四海舒郁粉
金橘粉
金橘蒲公英粉
金橘香附粉
陳皮海帶
香櫞米醋浸海帶
涼拌海帶橘皮絲
佛手蘋果夾
蛋包佛手
紫菜蘿蔔湯
代代花豆腐
代代花蘿蔔湯
(2)經行頭痛
菊花槐花茶
杞菊決明子茶
川芎白芷茶
川芎糖茶
桑菊茶
杞菊柿葉茶
枸杞頭茡薺汁
川芎菊花蜜飲
枸杞子芹菜汁
蘆筍糊冷飲
荷葉川芎粥
黃牛腦髓酒
川芎白芷燉魚頭
川芎煮雞蛋
菊花腦海米湯
天麻石決明豬腦湯
天麻決明海帶湯
(3)經行眩暈
桑椹牛奶茶
鴨肝阿膠粥
雞血小麥粥
豬肝粥
歸芍杞子粥
參歸海參羹
雞肝枸杞羹
紅棗豬血羹
羊肝羹
黑芝麻豆奶
黃瓜拌豬肝
牛肝泥
牛肝燉胡蘿蔔
菠菜炒羊肝
靈芝豬肉干
熟地黃肝片
軟炸雞肝
杞菊炸雞肝
鵝血豆腐湯
菠菜豬肝湯
黑木耳豬肝湯
菠菜豬血湯
番茄牛肝湯
牛肝紅棗湯
(4)經行泄瀉
桂圓紅棗蓮子粥
芡實紅棗粥
玉米扁豆粥
薺菜赤豆粥
大麥赤豆粥
赤豆冬瓜粥
白茯苓粥
茯苓澤瀉粥
鯉魚赤豆粥
鯽魚姜棗粥
山藥薏米粥
茯等栗子粥
黃芪苡仁粥
八寶糯米粥
白扁豆橘皮粥
玉米須速溶飲
三豆飲
黃芪三皮飲
參苓白朮葫蘆飲
山藥茯等包子
蠶豆殼紅茶
茯苓奶茶
蒼白朮紅棗餅
茯等皮陳皮餅
白朮茯等糕
補脾八仙糕
白朮棗泥糕
苡仁冬瓜脯
大豆方
煮鯉魚方
赤小豆冬瓜燉烏魚
砂仁蒸鯽魚
芡實玉米須煮老鴨
北芪燉鱸魚
芪燒活魚
苡仁釀藕
砂仁陳皮肚條
烏魚湯
赤豆陳皮鯉魚湯
冬瓜三豆湯
參芪冬瓜雞絲湯
黃豆芽鯽魚湯
五皮肉湯
(5)經行水腫
益智仁蓮子粥
杜仲茯苓皮粥
菟絲子二苓蜜飲
山藥羹
青鴨羹
苡仁茯等包子
益智仁白朮餅
豆蔻姜皮紅糖餅
茯苓核桃餅
二仙炯狗肉
砂鍋鹿肉
菟絲子燉羊肉
黨參鯽魚湯
鯉魚黑豆乾薑湯
核桃仁冬瓜皮黑魚湯
補骨脂冬瓜鯉魚頭湯
白參鹿肉湯
黑豆薏仁湯
二豆車前湯
何首烏鯉魚湯
利水消腫湯
(6)經行口瘡
女貞子墨旱蓮蜂蜜飲
生地二參夏枯草飲
夏枯草海參飲
銀耳苡仁山藥羹
枸杞茡薺海蜇羹
麥冬蓮心茶
洋參赤豆茶
麥冬二黃茶
石斛生地茶
知母花粉五味茶
羅漢果粥
西洋參蘿蔔豆奶
生地柚汁豆奶
天冬粥
銀耳西洋參粥
人參枸杞子粥
麥冬玄參粥
蛤蜊肉粥
黃精攸麥面
枸杞子天冬裡脊片
生地黃麥冬燉豬肚
玉竹沙參蒸龜肉
清蒸菊花鰻魚
枸杞蟹斗鮑魚
玉竹豬心
(五)絕經期綜合徵
1.概述
2.辨證施食
(1)肝腎陰虛型
枸杞蓮心茶
芝麻白糖豆奶
芝麻四合泥
芝麻粟米粥
桑椹粥
枸杞子百合羹
阿膠羹
芝麻首烏糕
桑椹蛋糕
山藥芝麻酥
芝麻香菜面
百合拌蜂蜜
拌首烏雞絲
黑芝麻雞肝
枸杞子燉甲魚
黃精山藥燉雞
蒸雄鴿
何首烏金龜
松子仁鴨
鴨肉海參湯
枸杞雛鴿湯
鵪鶉杜仲湯
沙苑子湯
(2)脾腎陽虛型
黨參肉桂紅棗飲
狗肉米粥
二仙粥
蓯蓉羊腎粥
核桃仁紅棗蒸餅
菟絲子扁豆糕
核桃仁山藥包
二子酒
棗泥核桃仁
核桃仁豌豆泥
杜仲腰花
肉蓯蓉煲雞蛋
淫羊藿燉羊腎
蔥爆羊肉丁
菟絲子燉鹿肉
參芪羊肉魚片
二仙燒羊肉
蓯蓉肉片
核桃仁丸子
鹿茸雞蛋
羊腎杜仲五味湯
(3)肝鬱氣滯型
玫瑰花冰糖飲
知母丹皮柴胡蜜飲
四花茶
厚朴花粥
茉莉花粥
玫瑰花櫻桃粥
三皮粉
金橘醬
玫瑰棗糕
橘皮蘋果夾
代代花蒸肉
蛋包佛手
玫瑰香椿豆腐
香附橘皮燉雞
茉莉花蘿蔔湯
