陝鹽簡介
從岩鹽資源看，陝北奧陶紀岩鹽資源豐富，北起神木爾林兔陝蒙交界，南到延安，西至靖邊，東到佳縣，面積約3.4萬平方公里，預測儲量約6萬億噸，僅在榆（魚）米綏鹽化工產業園區已探明儲量8852億噸。截止 2011年底，全省碘鹽覆蓋率達到99.88%，碘鹽合格率達到99.11%，合格碘鹽食用率達到98.98%，如期實現消除碘缺乏病目標。
根據陝西省人民政府《關於進一步深化全省鹽業體制改革的通知》（陝政發〔2007〕43號），2007年市、縣鹽務管理局機構、編制、人員、資產統一上劃省鹽務管理局，全省鹽務管理系統實行統一領導、垂直管理體制。同時組建了國有獨資企業陝西省鹽業總公司，整體上劃市、縣鹽業公司，2010年陝西省鹽業總公司資產總額達75953萬元，上繳稅金4086萬元。
根據省編辦等五部門《關於印發<理順全省鹽業管理體制實施方案>的通知》（陝編辦發〔2012〕162號）精神，全省鹽業機構省級以下垂直管理體制調整為省、市、縣（區）政府分級管理，並從2013年起按新的鹽業管理體制運行。
按照食品安全責任屬地化原則，從2013年1月1日起，省鹽務局將食鹽安全監管職能移交給市縣政府；7月15日，陝西省鹽業專營公司正式對外運營；至10月底， 完成了市縣鹽業機構下劃移交工作，全省共下劃市、縣（區）鹽務管理機構76個，事業編制數818名，人員745人；下劃了市縣鹽業機構資產和企業人員。
主要職責
(一)貫徹執行國家和省有關鹽業管理法規、政策；擬定全省鹽業管理政策和辦法。
(二)組織編制全省鹽業發展中長期規劃；負責全省食鹽年度生產、分配、調撥、銷售等指令性計畫和食鹽儲備計畫的管理以及巨觀調控工作；協調國家在陝及我省鹽業開發項目的論證和報批工作;協同有關部門收繳和管理鹽業的各項基金。
(三)指導全省各級鹽業管理部門開展鹽政管理工作，規範鹽業經營單位食鹽專營行為;協同有關部門監督管理食鹽質量。
(四)負責全省的鹽業稽查和鹽政執法工作，依法查處私鹽、非碘鹽、劣質鹽等各類重大案件和鹽業經營單位的違規行為，制止非法鹽品流入市場；協調跨區域的鹽政稽查工作。
(五)負責全省食鹽經營批發許可證、準運證的核發工作和食鹽定點企業生產許可證的審核上報工作。
(六)負責局直屬單位國有資產的監督管理和系統財務審計工作；協助地市調整、任免鹽業管理部門主要領導。
(七)承辦省政府交辦的其他事項。
組織機構
職能部門
鹽務管理局內設辦公室、計畫財務處、鹽政管理處（陝西省鹽政稽查總隊）、監察室、機關黨委辦公室（均為 正處級）；
鹽業專營公司內設辦公室、黨群工作處、人力資源處、監察審計處、法規處、財務處、規劃發展處、企業管理處、運銷處、質監站等。
直屬單位
陝西省鹽業專營公司（全資，原陝西省鹽業總公司）、陝西鹽業包裝材料有限責任公司（控股）。
鹽務機構
鹹陽市鹽務管理局（轄鹹陽市鹽業公司）、寶雞市鹽務管理局（轄寶雞市鹽業公司）、榆林市鹽務管理局（轄榆林市鹽業公司）、漢中市鹽務管理局（轄漢中市鹽業公司）、安康市鹽務管理局（轄安康市鹽業公司）、渭南市鹽務管理局（轄渭南市鹽業公司）、銅川市鹽務管理局（轄銅川市鹽業公司）、延安市鹽務管理局（轄延安市鹽業公司）、商洛市鹽務管理局（轄商洛市鹽業公司），屬地管理，均為市政府直屬機構；西安市鹽務管理局（為西安市商務局二級局）。
鹽業企業
陝西省楊凌鹽業公司（專營企業，楊凌國資局管理），中鹽西安鹽業公司（食鹽專營企業，中鹽總公司二級子公司）、中鹽榆林鹽化有限公司（食鹽定點生產企業，中鹽總公司二級子公司）、延長石油定邊鹽化工有限公司（前身為定邊縣長城鹽化有限責任公司，食鹽定點生產企業，延長石油集團二級子公司）。
領導班子
陝西省鹽務管理局黨組書記、局長：劉鎮。
陝西省鹽務管理局黨組成員、副局長：李明。
陝西省鹽務管理局黨組成員、副局長：鍾春桃。
聯繫地址
陝西省西安市新城省政府大院內。
