附苓萸肉狗肉湯

簡介

菜譜名稱冬季常見病補益保健湯----附苓萸肉狗肉湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點溫補腎陽、納氣歸腎
基本材料狗肉150克，制附子12克，茯苓30克，山萸肉25克，生薑15克

說明

【製法】：

1.狗肉洗淨、塊塊；附子、茯苓、山萸肉、生薑（去皮）分別用清水洗淨，生薑用刀背拍碎。
2.起油鍋，下狗肉及生薑爆香、鏟起，與附子、茯苓、山萸肉一齊放入砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火燜3小時，調味供用。
【功能】：溫補腎陽、納氣歸腎
【適用範圍】：用於腎陽不足所致的支氣管哮喘（緩解期）。症見腰酸肢冷，氣喘乏力（發作時則喘促不能平臥），遇寒尤甚，小便清長，畏寒怕冷，舌淡胖苔白膩。