傳統
齋月期間,所有穆斯林從每天日出到日落期間禁止一切飲食,日出前吃一頓“封齋飯”,日落後才可以吃“開齋小吃”。
食物
通常穆斯林的民間“開齋小吃”多是油炸零食,裡面包裹著各種香料作為餡料。這種小吃雖然美味,熱量卻高達400卡路里。一天的飢餓後如果大吃特吃油炸零食,體內吸收的熱量可想而知。
除了民間流行的“開齋小吃”,現在一些穆斯林國家和地區的酒店還專門向人們提供“開齋晚餐”。比如這家位於巴基斯坦拉合爾的酒店,齋月期間每天日落後都會迎來許多飢腸轆轆的食客。相比街邊小吃,酒店裡的美食更加豐富,油炸小吃、乳酪製品、烤囊、烤羊肉、炸雞等都充滿無限誘惑。
健康
聽起來齋月期間吃正餐的次數減少了,應該是個不錯的減肥機會,不過健康專家發現,許多國家和地區的“開齋小吃”熱量非常高,而經過一天的節食,人們更容易不自覺地吃更多的食物,導致許多穆斯林在齋月期間不瘦反胖。但是如果不加選擇地在吃一頓如此豐盛的開齋晚餐,所攝取的熱量可達驚人的4000卡路里,晚餐過後很少有人再去做大量運動消耗熱量,這樣吃一個月不僅體重會增加,還有可能給糖尿病、心血管疾病埋下隱患。
那么究竟怎樣吃才能在齋月期間保持身體健康呢?
除了選擇清淡的“開齋小吃”,齋月期間還應該戒除吃宵夜的習慣。由於在日落之後進餐不受限制,不少人在吃過晚餐後還會增加一頓宵夜,這種做法對健康非常不利。
健康專家建議穆斯林在齋月期間均衡飲食,同時適量運動,度過一個身心健康的齋月。
暗號
2011年8月22日,據中央電視台報導,利比亞反對派稱,攻入的黎波里的行動是由一部分城內反對派策劃實施,一直有反對派的人員潛伏在的黎波里城內。
路透社援引一名法國外交官的話說,“的黎波里城內反對派已經為此準備好幾個月,行動的暗號是‘開齋小吃’。行動暗號一廣播就會立即採取行動。”