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炸肉
一種南北方均受歡迎的肉類菜式,但南方和北方做法有差異。待油鍋再次熱起,倒入肉條進行復炸,炸制金黃色時撈出,ok!
菜品特色 做法 營養價值 -
炸肉千
材料:豬肉150克,雞蛋100克,蛋清25克,熟豬1由50克,味素 1,雞蛋打在碗內,加濕澱粉,精鹽攪勻。 2,豬肉剁成泥,用雞蛋清、蔥姜米,味素,精鹽...
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五香炸肉
五香炸肉是普通菜。製作原料主要有裡脊肉、澱粉、麵粉、十三香、醬油。
原料 做法 小貼士 -
炸肉卷
1、將豬肉和荸薺(去皮)均先淨,剁成末,混合放到碗內,加蔥薑汁、料酒、鹽、味素、胡椒粉、澱粉和少許水,攪拌上勁,成為餡料; 2、網油平鋪在大盤內,撒上一...
美食原料 美食做法 美食特色 -
油炸肉
煎炸,要拿鍋鏟不停的攪拌,不能讓它粘鍋,等肉變成金黃色即可出鍋存放。 ...
用料 做法 -
炸肉茄盒
炸肉茄盒,美食,茄子含有大量的維生素E,維生素E有抗氧化、抗細胞衰老的功效。茄子中所含的維生素P居所有蔬菜之首,維生素P是一種黃酮類物質,具有軟化血管、...
簡介 材料 炸肉茄盒的做法 烹飪小技巧 營養功效 -
乾炸肉丸子
乾炸肉丸子是一道菜餚,主要原料有豬肋條肉、雞蛋,主要輔料/調料有蔥姜鹽等。
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咖喱河鮮炸肉
將活鱔魚起肉洗淨血污,斬成6厘米長的段碼入盤中。 在每盤原料上撒上香菜葉,將生菜葉、白菜心、萵筍葉、西洋菜、鮮香菇、鮮韭王(蒜黃)擇洗於淨,瀝盡水,韭王...
咖喱河鮮涮肉的製作材料: 咖喱河鮮涮肉的特色: 教您咖喱河鮮涮肉怎么做