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三河酥鴨
安徽肥西縣三河鎮傳統名菜。以光鴨為主料，水發香菇為輔料，小蔥、薑片、醬油、精鹽、味素、八角、桂皮調味。此菜巧控火候，湯清，皮香，肉酥。鴨肉易於消化，能有...
食品用料 製作流程 工藝提示 營養價值 食用需知 -
酥炸鴨卷
酥炸鴨卷色澤金黃，鴨皮酥脆，餡泥鮮嫩，味美醇香。
製作 相關條目 -
干貝酥鴨
干貝酥鴨由填鴨、干貝、雞脯肉、雞蛋等材料製作而成。
介紹 原料 製作 -
游鴨豆沙酥
游鴨豆沙酥是一道以麵粉、凍豬油、豆沙餡、清水、雞蛋為原料配方，經過多個步驟製作而成說我美食。
原料配方 製作方法 -
萬子酥鴨
萬子酥鴨,一道名菜，屬於浙江菜系。所需主料有五香蒸鴨1隻，白芝麻100克，雞蛋200克。調料有植物油900克(實耗約80克)，麵粉50克。這道菜色金黃，...
菜系 特點 原料 過程 -
桃仁酥鴨
桃仁酥鴨，主要材料有鴨、核桃、荸薺、香菇、玉蘭片、 雞蛋清等，是一款美味菜譜。
簡介 -
玻璃酥鴨
玻璃酥鴨是一道以嫩光鴨為主料的一道美食。
主 料 做 法 -
珊瑚酥鴨
2. 3. 5.
主料 輔料 調料 類別 食物做法 -
鹽酥鴨
鹽酥鴨，屬美食，中國傳統民俗，製作簡單營養價值極高，味道鮮美。
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明 -
鹵酥鴨
鹵酥鴨，是一道美食，主要材料有鴨等。
概述 材料 製作過程 營養分析 相剋說明
