酒釀棉子圓

酒釀棉子圓

酒釀棉子圓在無錫已有百年歷史,酒釀棉子圓軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。

簡介

酒釀棉子圓無錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉,切成方塊,用扁篩成大小似棉子的小圓子。

做法

另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。

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