酒烹青口

酒烹青口是一款美味的菜譜，主要原料有青口、辣椒等，是一道開胃菜。所需主要原料有青口、甜椒、辣椒、洋蔥、姜、蒜、蔥、香菜、白葡萄酒半杯、鹽、胡椒粉。 其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，色香味濃，色味俱佳。

原料

青口、甜椒、辣椒、洋蔥、姜、蒜、蔥、香菜、白葡萄酒半杯、鹽、胡椒粉。

做法

油燒熱，放入所有材料翻炒片刻，加白葡萄酒，上蓋燜煮至於全部開口，放鹽、胡椒粉，拌均後即可。清香鮮嫩，適合當開胃菜。