餐館類型
快餐
餐館簡介
特色服務:提供線上選單。
推薦菜
香辣小田螺 | 冷盤 | 滷雞爪 |
鐵板燒 | 麻辣兔頭 | 辣子雞丁 |
滷味蹄花 | 小份蹄花面 |
地址
成都錦江區隆興街5號(近春熙路)
蹄花是一家餐館,位於成都錦江區隆興街5號。
快餐
特色服務:提供線上選單。
香辣小田螺 | 冷盤 | 滷雞爪 |
鐵板燒 | 麻辣兔頭 | 辣子雞丁 |
滷味蹄花 | 小份蹄花面 |
成都錦江區隆興街5號(近春熙路)
老媽蹄花是四川省成都市的一道漢族風味名吃,屬於川菜系。它以豬蹄為主要原料配以芸豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀肌膚勝雪,形似飛花,滑嫩細緻,柔嫩爽口...
原料 製作步驟 小貼士 其他做法蹄花湯,美食,主要原料有豬蹄1隻、白芸豆1把,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道美味可口、營養價值極高的家常菜餚。
主料 輔料 做法:爽口蹄花屬於魯菜,主要原料是豬蹄,口味是鹹香,工藝是煮,烹飪難度屬於中級。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。豬蹄性平,味甘鹹...
原料 製法 特點啤酒辣蹄花是一道美味食譜,主要原料是豬蹄、啤酒、辣豆瓣醬等,這道菜香辣適口,口味獨特。
風味特點 原料 做法花仁蹄花湯是一種食物,用蹄花燉湯,是一種有營養的食物。
原料 做法蹄花凍是著名的滇味冷盤,以雞湯為凝固劑,將雞肉、蹄筋、調料等凍為一體。肉襯的雞絲、蹄筋似花。以酸辣蘸料佐食,別具風味,成菜酷似“肉皮凍”此菜,老少皆宜,...
菜譜名稱 所屬菜系 口味特點 製作材料 製作工藝蹄花魚肚,菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜 美容菜譜 補虛養身食譜,口味:鹹鮮味。
概述 蹄花魚肚的製作材料: 蹄花魚肚的特色: 教您蹄花魚肚怎么做,如何做蹄花魚肚才好吃2. 3. 5.
泡菜蹄花的製作材料: 教您泡菜蹄花怎么做,如何做泡菜蹄花才好吃 泡菜蹄花的製作要訣: