人物經歷
1983年畢業於山東農業大學果樹專業,獲農學學士學位,畢業後至2005年在山東省釀酒葡萄科學研究所工作,1997年擔任副所長,在此工作期間,先後從事過葡萄育種、栽培技術、釀酒葡萄區域化、 葡萄酒新產品研發等研究工作和技術服務工作。2002年9月至2005年6月,于山東農業大學果樹專業攻讀博士研究生,並獲得博士學位。2005年12月調至山東輕工業學院(現更名為齊魯工業大學)食品與生物工程學院工作,從事葡萄與葡萄酒方向的研究與教學工作。
山東輕工業學院(現齊魯工業大學)食品與生物工程學院,博士,教授,碩士研究生導師,泰山學院兼職教授,國家葡萄酒評酒員,國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心技術專家,中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會執行理事,中國農學會葡萄分會常務理事,山東省現代農業產業技術體系創新團隊崗位專家。
研究方向
研究方向為葡萄與葡萄酒。
主要貢獻
承擔的項目主要有山東省良種工程項目:葡萄新品種選育;雲南省省校省院科技合作項目:優質高檔乾紅葡萄酒的研製與開發。研究成果有:一種保健葡萄酒及其製備方法,國家發明專利,四位;冰葡萄酒研製開發,07年鑑定,國際先進水平。
參編著作
《葡萄 品種卷 上》,雲南科技出版社;
《葡萄 品種卷 中》,雲南科技出版社;
《葡萄 品種卷 下》,雲南科技出版社;
《葡萄 病蟲卷》,雲南科技出版社;
《葡萄高效益栽培技術問答》,中國農業出版社;
《果樹栽培實用技術》,泰山出版社。
主要論文
1. Zhao Xinjie,Wang Xiao,Liu Bo,Sun Yuxia,and Shu Huairui. Effect of Cluster Thinning on Berry Catechins of Vitis vinifera cv.Cabernet Sauvignon. Vitis, 2006, 45(2):103-104;
2.Xinjie Zhao, Lei Yu, Linlin Xu, Weishuai Qin, Yufeng Wang, Shuhan Cheng. Determination of shoot load based on optimized wine grape quality and yield. Proceedings of the 6thConferece of Biomathematics, Taian,P.R.China,August.25-28,2008, pp902-905;
2. 趙新節,孫玉霞,王詠梅,劉楊名,張雲瑞.栽培架式對玫瑰香葡萄酒香氣物質的影響.釀酒科技,2007,157(7):45-48;
3. 趙新節,孫玉霞,劉波,王曉,束懷瑞.不同架式栽培的玫瑰香葡萄成熟期揮發性物質的變化.園藝學報,2005,32(1):87-90;
4. 趙新節,束懷瑞.劉楊名,王詠梅,吳新穎. 固相微萃取-氣質色譜法測定玫瑰香葡萄酒中的香氣成分. 中外葡萄與葡萄酒,2005,6:4-6;
5.趙新節.葡萄果實物質代謝與品質調控.中外葡萄與葡萄酒,2002,6:21-22;
6.趙新節,王詠梅,孫玉霞,丁殿東,楊德勛.酚類物質與果品及加工品質量的關係.中國果菜,2004,1:29。
獲獎記錄
1、釀酒葡萄品質栽培調節,山東省科技進步二等獎,首位;
2、山東省釀酒葡萄區域化研究,山東省科技進步三等獎,首位;
3、釀造優質白蘭地葡萄品種及其栽培技術的研究,山東省科技進步三等獎,首位;
4、優質無核葡萄栽培技術研究與產業化, 山東省科技進步三等獎,首位;
5葡萄炭疽病等主要病蟲害發生規律及綜合防治的研究,山東省一輕科技進步一等獎,三位;
山東輕工業學院食工學院優秀教師
山東輕工業學院坐落在風景秀麗的歷史文化名城濟南。60多年來,學校植根齊魯文化之沃土,汲取泉城人文之靈韻,與祖國共奮進,與時代同發展,譜寫了以改革、發展、創新為主旋律的華美篇章。該任務是來盤點山東輕工業學院食工學院骨幹力量的。 |