基本資料
於同立,山東大學微生物學專業畢業,現為山東輕工業學院教授、碩士生導師。
研究方向
現代釀酒技術
教學任務
目前承擔的教學任務:
研究生:
一現代食品/微生物學原理於技術。
二微生物遺傳與現代育種技術。
本科教學:
一食品微生物學
二微生物遺傳與現代育種技術
科研及對外服務
曾參與省級鑑定的科研課題七項,科研項目轉讓給企業或為企業進行技術諮詢共或到位資金30萬元。
獲獎成果
發表論文二十餘篇,獲省級新產品開發優秀獎一項,省級開發新產品優秀獎二等獎二項,省級開發新產品三等獎二項。
山東輕工業學院食工學院優秀教師
山東輕工業學院坐落在風景秀麗的歷史文化名城濟南。60多年來,學校植根齊魯文化之沃土,汲取泉城人文之靈韻,與祖國共奮進,與時代同發展,譜寫了以改革、發展、創新為主鏇律的華美篇章。該任務是來盤點山東輕工業學院食工學院骨幹力量的。 |