豬手玉米湯

豬手玉米湯

豬手玉米湯製作方法,玉米切小段。豬手切幾塊後,用開水焯下。

豬手玉米湯

簡介

具體步驟:
·玉米切小段。
·豬手切幾塊後,用開水焯下。
·最重要的,重新接乾淨的水,放入豬手,玉米,兩片姜,中火煮,開鍋後保持沸騰狀態20分鐘,直至顏色乳白、有粘稠感。
·撇去末,轉小火慢煲一小時半至於豬手酥爛後,加鹽就可以。
·豬手是這樣吃滴:香菜,醬油,辣椒油,一點點香油(如果是榨過花椒的油更好),一點甜麵醬,一些蒜泥,拌成汁。

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