簡介
特點:色香味美。 備料時間:5分鐘 烹調時間:2分鐘原料:豌豆苗、香乾。調料:鹽、糖、辣椒油、香油。
做法:
1.香乾切絲備用。豌豆苗洗淨汆水放涼。
2.將香乾絲和豌豆苗放入容器中加調料拌均,
滴香油即可。
廚師提示:汆水時間要短,豆苗須涼透。
豌豆苗拌香乾是一道以豌豆苗、香乾為主料,經過多個步驟製作而成的美食。
豌豆苗浸洗乾淨瀝乾,香乾用水沖洗下 焯好水的豌豆苗打散放涼後,擠乾水份 放入焯豌豆苗的開水鍋中燙一下,撈出瀝乾放涼
材料:主料:豌豆苗,香乾。鹽,糖,辣椒油,香油。豌豆苗香乾做法:香乾切絲備用。豌豆苗洗淨汆水放涼。 2.將香乾絲和豌豆苗放入容器中加調料拌均,滴香油即可。 貼士:汆水時間要短,豆苗須涼透。 ...
一道美味的豌豆苗涼拌香乾需要的原料有豌豆苗、香乾、鹽、辣椒油等,製作過程兩步搞定,簡單便捷,營養價值高,特別注意汆水時間要短,豆苗須涼透。
特點 原料 做法 注意事項 營養價值1、豌豆苗浸洗乾淨瀝乾,香乾用水沖洗下。 5、焯好水的豌豆苗打散放涼後,擠乾水份。 7、放入焯豌豆苗的開水鍋中燙一下,撈出瀝乾放涼。
原料: 做法: 注意事項:豌豆苗、香乾。 汆水時間要短,豆苗須涼透。 豆苗
原料: 做法: 廚師提示: 營養價值:《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄夏天的百合是祛暑的良藥,開在餐桌上的花朵。菜市的新鮮百合大的有拳頭那么大,買兩個回來,剝開,撕去內膜,洗乾淨,水靈靈的,一瓣一瓣,像個酒窩,真是可愛。
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