豌豆苗涼拌香乾

豌豆苗涼拌香乾

豌豆苗涼拌香乾是一道以豌豆苗、香乾為主要原料製作的美食。

特點

色香味美。 備料時間:5分鐘 烹調時間:2分鐘

做法

1.香乾切絲備用。豌豆苗洗淨氽水放涼。  2.將香乾絲和豌豆苗放入容器中加調料拌均,  滴香油即可。

注意事項

氽水時間要短,豆苗須涼透。

營養價值

豆苗 - 豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食...【所有豆苗菜譜】

豆腐乾 - 豆腐乾的營養價值,不低於牛奶,且具有清熱、潤燥、生津、解毒、補中、寬腸、降濁等功能。因此,愛吃豆腐乾的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩,很少生暗瘡...【所有豆腐乾菜譜】

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