豆乾拌黃瓜

豆乾拌黃瓜是一道以黃瓜和豆腐乾為主料的涼拌菜，開胃爽脆可口，做法容易。

基本資料

菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜
口味：香辣 工藝：拌

製作材料

主料：黃瓜300克,豆腐乾200克
調料：大蒜（白皮）10克,鹽3克,醬油5克,醋10克,辣椒油25克,芝麻醬20克,香油2克,白砂糖2克

製作過程

1. 黃瓜洗淨拍一下，切塊；
2. 豆乾切塊；
3. 大蒜洗淨切末；
4. 將黃瓜、豆乾、大蒜、鹽、醬油、醋、辣椒油、芝麻醬、香油、糖拌勻即可。