西紅柿排骨濃湯

西紅柿排骨濃湯，美食，主要原料有西紅柿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、排骨等，具有養胃健脾之功效，是一道深受人們喜愛的家常菜餚。

材料

主料：西紅柿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、排骨
輔料：番茄醬、鹽、大料、香葉、蔥姜、白葡萄酒、糖

製作

1、排骨小塊焯水去雜質。
2、沙鍋清水燒開放入焯好的肋排，加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香葉3片、蔥姜段小火燉1小時。
3、西紅柿去皮和洋蔥、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊備用。
4、加入2瓷勺番茄醬、鹽、糖適量，放入西紅柿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔繼續小火燉30分鐘即可。

做法二

主料：
西紅柿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、排骨
輔料：
番茄醬、鹽、大料、香葉、蔥姜、白葡萄酒、糖
製作步驟：
1、排骨小塊焯水去雜質。
2、沙鍋清水燒開放入焯好的肋排；
3、加入白葡萄酒半杯、大料2粒、香葉3片、蔥姜段小火燉1小時。
4、西紅柿去皮和洋蔥、土豆、胡蘿蔔切滾刀塊備用。
5、加入2瓷勺番茄醬、鹽、糖適量，放入西紅柿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔繼續小火燉30分鐘即可。