西瓜皮炒毛豆

西瓜皮炒毛豆，清熱利水，消暑解渴。

原料/調料

基本特點 清熱利水，消暑解渴
基本材料 西瓜皮100克，新鮮毛豆子100克，調料適量

西瓜皮100克，新鮮毛豆子100克，調料適量。

製法

1、西瓜皮去外面青皮後切丁，用鹽醃片刻，備用。

2、新鮮毛豆去殼，與西瓜皮同炒後食用。

功能

清熱利水，消暑解渴。

主治

暑熱口渴、小便不利等病症。