蚝油香菇

蚝油香菇

材料:香菇、黃瓜,調味:蚝油、蔥花、雞精、鹽,製作方法:1.需要的材料有香菇、蚝油、黃瓜。 2.將香菇去根洗淨待用。 3.黃瓜切成片,切好蔥花備用。 4.鍋內放入少許底油,油熱加入蔥花,倒入適量的蚝油。 5.將香菇下鍋,加入少許水,小火燉。 6.調製水澱粉備用。 7.香菇燉至蔫軟放入水澱粉勾芡。 8.將香菇放到盤子的中央,周邊擺放黃瓜片。

食材明細

蚝油香菇蚝油香菇
材料:香菇、黃瓜(裝飾)
調味:蚝油、蔥花、雞精、鹽

製作方法

1.需要的材料有香菇、蚝油、黃瓜。 2.將香菇去根洗淨待用。
3.黃瓜切成片,切好蔥花備用。
4.鍋內放入少許底油,油熱加入蔥花,倒入適量的蚝油。
5.將香菇下鍋,加入少許水,小火燉。
6.調製水澱粉備用。
7.香菇燉至蔫軟放入水澱粉勾芡。
8.將香菇放到盤子的中央,周邊擺放黃瓜片。

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