蚝油香菇炒生菜

蚝油香菇炒生菜，主料生菜半斤，香菇二兩，蚝油三大匙。鮮嫩爽口，爽滑細膩。營養豐富。

材料:

主料：1，生菜半斤。2，香菇二兩。3，蚝油三大匙。4，老薑三片。5，蔥兩棵，切碎。6，白糖半咖啡匙。7，鹽適量。

做法:

1、鍋中放油燒至五成熱，放入薑片和蔥碎爆香。
2、下香菇炒約三分鐘。
3、再放鹽、白糖、和蚝油翻炒均勻後改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一點點薄芡，起鍋裝盤即成。