蘆筍粉卷

蘆筍粉卷是由蘆筍、糯米粉、雞汁、金針菇、火腿等食材製作而成的一道美食。

蘆筍粉卷

原料：

蘆筍、糯米粉、雞汁、金針菇、火腿、蝦、海鮮汁

做法：

1.在糯米粉中加入少量水、雞汁和幾滴油調勻，但不要太稠
2.蒸鍋加入少量水燒開，用勺將步驟1調好的汁均勻灑在蒸鍋的屜布上，用手抹勻，隨即就用手將製作好的粉皮揭起（屜布一定要先用溫水浸濕，以免沾鍋）
3.將蘆筍、金針菇和蝦用水焯一下，火腿切絲
4.用粉皮將步驟3的原料包裹好，最後澆上海鮮汁