培根蘆筍卷烤蘑菇

培根蘆筍卷烤蘑菇

培根蘆筍卷烤蘑菇是一道美味佳肴,主要製作原材料為蘆筍(取頭部)、培根、白蘑菇等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的菜餚。

原料

蘆筍(取頭部)、培根、白蘑菇。
調料:
少許大蒜粉、黑胡椒粉、黃油

做法

1、培根一切為二,蘆筍取頭部清洗乾淨後入開水鍋中(放少許油)出水1分鐘;蘑菇洗淨後切片,擺入烤盤中,上面抹少許黃油;
2、取半片培根包入一段蘆筍捲起來,用半段牙籤固定(可將牙籤尖頭剪去),將卷好的蘆筍卷並排放在蘑菇黃油上,撒少許大蒜粉,並灑上少許水,入預熱180度的烤箱中火烤15分鐘(時間不固定,看烤制的情況,微微焦黃即可取出),取出後撒少許黑胡椒即可。

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