蕃茄牛肉粉

用料

蕃茄一隻(切粒狀，可按個人喜好切)；醃好的牛肉片１５０克；排粉適量（食幾多煮幾多咯・）史雲生1盒（約５００克）

做法

1先煮開心煮散排粉，將煮粉的水倒掉，排粉瀝乾水份；
2史雲生５００克煮開，放入切好的蕃茄（煮開），
3按個人好味放入適量的鹽調味，放排粉（入味）
4待湯粉再滾起時落入牛肉片。 再滾開就可以上碗

貼士

材料簡單，煮法簡單，味道鮮美