牛肉鮮蝦意粉湯

牛肉鮮蝦意粉湯是一款美味菜譜，屬於西式餐點，主要原料有洋蔥、捲心菜、蒜、番茄等，味道極佳。

做法：

1、採用斜管面。放入正常炒菜分量的鹽，加水。開大火候，煮麵，面煮好後在冷水中過下“冷河”；
2、洋蔥、捲心菜、蒜、蕃茄切片，紅彩椒和綠彩椒切成圈，放入鍋中用一點油翻炒一下，然後放水，大火煮20分鐘，放入一小杯番茄醬，再放2到3勺鹽；

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將炒過的材料放進鮮蝦湯，加入意粉，起鍋前1分鐘再加牛肉。