蔬菜鮮蝦沙拉

1、基圍蝦沖洗乾淨，放入鍋里，加半杯水； 2、大火煮到所有基圍蝦變成橙紅色，撒1小勺鹽關火； 4、西紅柿切塊，和生菜裝入盆中，淋入1小勺橄欖油；

原料：
生菜1個、西紅柿幾個、新鮮基圍蝦1斤、鹽1小勺、橄欖油1小勺、千島汁或沙拉醬適量。
做法：
1、基圍蝦沖洗乾淨，放入鍋里，加半杯水；
2、大火煮到所有基圍蝦變成橙紅色，撒1小勺鹽關火；
3、生菜沖洗乾淨，用手撕成合適大小的塊（儘量不用刀切）；
4、西紅柿切塊，和生菜裝入盆中，淋入1小勺橄欖油；
5、最後加沙拉醬或千島汁拌勻。