前期準備
做法：拌
口味：酸味 難度：新手嘗試
人數：3人份
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<5分鐘
製作材料
蝦5隻
藜麥半小碗
櫻桃番茄8個
紫甘藍50克
調料
食鹽適量
醋適量
小蔥適量
牛奶適量
檸檬汁適量
烹飪步驟
1、將蔬菜類的東東全部切丁，紫甘藍用手撕碎
2、鮮蝦蒸熟或者煮熟。去皮去背線
3、將蔬菜大蝦放入一容器中，一次放入蔥碎，薑末，一勺牛奶，擠入檸檬數滴
4、放入蒸熟的藜麥（藜麥的蒸製過程見請點擊：藜麥撥爛子），倒入核桃油（或者橄欖油）攪拌均勻
5、最後加一小勺醋和適量的鹽，攪拌均勻。上面碼上蔥油煎麵
