食品
製作
稀油酥面攤卷蔥末、豬板油丁等成坯，置圓形烙板上加溫，一般均在街頭設攤旺爐烘烤，
特點
蔥油大燒蔥油大燒相關詞條
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蔥油拌麵
蔥油拌麵 是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也...
做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 -
蔥油大排面
捶打（很關鍵，捶打的到位才會不柴）一片捶到兩倍大。 蔥油大排面 3.... 鍋里放油，大蔥切段放入一起燒。 蔥油大排面 8. 八成熱，放入過麵糊的大排...後撈出來大火繼續燒放入大排，這樣外面好了，裡面還是很嫩。 蔥油大排面...
用料 做法 -
蔥油芋頭
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蔥油芋頭的製作材料： 蔥油芋頭的特色： 教您蔥油芋頭怎么做，如何做蔥油芋頭才好吃 -
蔥油魚片
草魚肉厚而細嫩，尤其是它的中段肉質最為肥厚，在烹飪上利用很廣。可以整段烹煮，也可切成塊、片、絲、茸等各種形狀，適合蒸、燒、溜、煎、熏、燉、氽等不同的烹飪...
簡介 食材 做法 小貼士 -
蔥油白切雞
蔥油白切雞是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。色潔白帶油黃，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時帶芥末醬，此菜是廣東家鄉菜，食之別有風味。
做法一 做法二 做法四 -
蔥油鯉魚
鯉魚，入饌歷史悠久。《詩經》詠曰：“豈其食魚，必河之鯉”。說明遠在春秋時鯉魚已是佳肴美味。山西黃河鯉魚為當地著名特產，用於制饌由來已久，金鱗耀目，肥美無...
製作材料 製作方法 工藝關鍵 做法二 -
蔥油蟶子
主料：蟶子 配料：蔥 姜 大蒜籽 料酒 醋 白糖 味素做法：蟶子一斤 開水氽30秒 注意不要太老 否則沒肉了 撈出瀝乾水 按刻順序擺放盤中
原料 做法 -
蔥油鮭魚
蔥油鮭魚是一道由鮭魚、蔥等做成的美食。
