蔥拌兔絲

蔥拌兔絲是一款美味菜譜,主要原料有兔肉等,這道菜兔絲細嫩,色香味俱全。

美食原料

煮熟的兔肉350克,白50克,醬油30克,白糖10克,紅辣椒15克,麻油20克,、蒜泥20克,味素2克,辣椒油20克,15克。

美食做法

1、先將切好的(30克)蔥白粗絲放入盤內,再將煮熟的兔肉去骨,切成1厘米寬、4厘米長的粗絲,放在蔥絲上面。
2、用碗將切好的紅辣椒末裝入,再將燒燙的油倒入辣椒末,製成紅椒油,再加入姜蒜泥,白糖、醬油、醋、味素、紅油、麻油調勻,放入蔥花澆在兔絲上即成。

美食特色

兔絲細嫩,色香味俱全。

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