蓑衣櫻桃小蘿蔔

蓑衣櫻桃小蘿蔔是生活中一種美食，主要食材是蘿蔔。

做法一

原料：櫻桃小蘿蔔、花椒油、糖、醋、蒜、香油、芝麻。
做法：
蘿蔔洗淨，切成蓑衣狀，加鹽稍醃一會，去掉水份。加花椒油，少許糖，醋，蒜碎，香油，芝麻拌勻即可。

做法二

原料：櫻桃小蘿蔔、蘋果醋、蜂蜜、黑芝麻。
做法：
1、櫻桃小蘿蔔切成如圖所示蓑衣的樣子；
2、在切好的蘿蔔上撒上少許鹽醃製；
3、將撒好鹽的櫻桃小蘿蔔放入樂扣盒內；
4、倒入蘋果醋和蜂蜜攪拌均勻；
5、放入冰櫃內冷藏2-4小時讓徹底入味；
6、吃前撒上黑芝麻即可。