製作原料
材料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅椒半隻,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/2湯匙。調味:紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許。
製作過程

2、將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙,放入爐內,用高火煮3分鐘,取出。
3、將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒。
4、將香菜放上蝦麵,淋上熟油。
5、將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦麵即可食用。
蒜蓉蝦是廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜色香味俱全,深受廣東人喜愛。以蝦為主要原材料。材料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅椒半隻,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/2湯匙。調味:紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許。
材料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅椒半隻,蔥粒1湯匙,香菜少許,老抽及生抽各1/2湯匙。調味:紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許。
2、將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙,放入爐內,用高火煮3分鐘,取出。
3、將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒。
4、將香菜放上蝦麵,淋上熟油。
5、將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦麵即可食用。
蒜蓉冬粉蝦是海南一帶的漢族傳統名菜,屬於傳統海派菜之一,特點是鮮嫩味美,色澤光艷,營養豐富,老少皆宜。蝦洗淨,控乾;冬粉提前用涼水泡發20分鐘;大蒜拍碎...
菜品特色 做法 營養價值蒜蓉蒸蝦是一款美味菜餚,主要原料有鮮蝦等,香鮮不可阻擋,營養美味。
用料 做法 食客點評 小貼士這是一道清淡鮮香的菜,老少鹹宜。冬粉吸收了蝦的鮮,更加美味。用蒸的適合夏天吃。
菜餚簡介 做法 烹飪技巧 營養價值蒜蓉黃油拌蝦的做法簡單,是菜譜里的常見菜,蒜蓉黃油拌蝦的做法口味屬於拌菜類,但怎么做蒜蓉黃油拌蝦最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺...
主料: 調料: 做法:要點,才能做出美味可口的佳肴。想做出好吃的蒜蓉蝦,就要Six來支招:先將...) 製作過程 微波爐蒜蓉蝦點擊圖片進入下一頁第一步 1 基圍蝦洗淨剪去蝦須,從蝦背處劃一刀,但不切斷蝦身,去掉蝦腸。 微波爐蒜蓉蝦點擊圖片進入...
概述 原料 製作過程 參考資料冬粉蒜蓉蝦是一道菜品,主料是大明蝦、綠豆冬粉,輔料是蔥、蒜瓣、蒸魚豉油、小米椒、雞粉、胡椒粉、料酒、鹽、小紅椒。
蒜蓉開屏蝦的特點蒜蓉開屏蝦製作簡單,營養豐富,口感良好。 2、蝦背部剖開,去掉沙線,刀口深一些,把蝦儘量展平; 3、蒜去皮剁成蓉,加少許鹽和橄欖油調均勻...
蒜蓉開邊蝦是一道由蒜蓉和新鮮帶殼蝦為主要材料做成的菜品,屬於粵菜系。大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經。具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。
所需食材 製作方法 食用須知