蒜蓉蝦球蒸白菜

2、白菜洗淨，切成細絲。 5、然後放入蝦仁備用。 8、然後將白菜放入蒸鍋中。

材料

冬粉、白菜、蝦、大蒜、植物油、魚豉油

製作

1、冬粉提前用冷水泡軟備用。
2、白菜洗淨，切成細絲。
3、蝦仁橫剖成2半。大蒜搗成蒜蓉備用。
4、將泡好的冬粉鋪在盤中。上面均勻的碼上白菜絲。
5、然後放入蝦仁備用。
6、炒鍋中倒入植物油燒熱，下蒜蓉爆香。
7、倒入魚豉油。煮滾。將調好的蒜蓉豉油汁澆在白菜上。
8、然後將白菜放入蒸鍋中。開鍋後4-5分鐘即可，吃的時候稍微拌一下。