蒜泥馬齒莧

蒜泥馬齒莧是一道美食。

蒜泥馬齒莧

配料

大蒜10頭，鮮馬齒莧500克，白糖50克。

特點

味酸甜辣，食之可口。

功效

殺菌治痢。

操作

1.將大蒜去皮搗成泥狀待用。2.將馬齒莧洗淨，在開水中餘一下，撈出，瀝乾水分，搗爛。3.將蒜泥、馬齒莧泥、白糖三者拌勻，即可食用。