草菇蝦仁，美食，材料是蝦仁、草菇、胡蘿蔔、油菜·10、雞蛋、澱粉等，主要工藝是炒，需要注意的是蝦肉醃製前可用清水浸泡一會，能增加蝦肉的彈性。
蝦仁·300 克
草菇蝦仁食用油·300 克（實耗30 克）
料酒·1/3 大匙
胡椒粉·1 小匙
精鹽·1 小匙
味素· 1/2小匙
1.蝦仁洗淨後拭乾，拌入適量的鹽、胡椒粉、蛋清醃10 分鐘；油菜洗淨；
2.在沸水中加少許鹽，把草菇氽燙後撈出，沖涼；胡蘿蔔去皮，先煮熟後再切片；
3.鍋內放適量油，燒至七成熱，放入蝦仁過油，滑散滑透時撈出，余油倒出；
4.鍋內留少許油，炒油菜、胡蘿蔔片和草菇，然後將蝦仁回鍋，加入酒、鹽、清水、胡椒粉、濕澱粉、味素同炒至勻即可。
蝦肉醃製前可用清水浸泡一會，能增加蝦肉的彈性。
2.在沸水中加少許鹽，把草菇氽燙後撈出，沖涼；胡蘿蔔去皮，先煮熟後再切片； 3.鍋內放適量油，燒至七成熱，放入蝦仁過油，滑散滑透時撈出，余油倒出； 4....
材料: 做法:1、咖喱膏加入雞湯、香茅、適量清水，大火煮開。 2、加入青蔥苗段、柿子椒塊、草菇，大火煮開。 4、加入蝦仁轉旺火燒開。
1、蘆筍、西紅柿、黃彩椒洗淨，切小塊備用。 2、清水燒開，加入西紅柿、草菇、姜，大火煮開。 4、加入蘆筍、黃彩椒、蝦仁，大火煮開。
9、放入煎好的玉子豆腐。 10、加適量清水和蚝油。 11、加少許鹽、糖調味。
原料： 做法：選未開傘的草菇250克，蝦仁150克，鮮河蝦150克；小香菇15克，小菜心12棵，熟肥膘15克，蛋清5隻，紅辣椒2隻；料酒、精鹽、味素、生粉、熟豬油、雞...
(一)原料 (二)製法原料：1. 主料：鮮草菇500 克，豬瘦肉250 克，蝦仁150 克，燒賣麵皮20 張，雞蛋2 只。2. 調料：料酒、精鹽、胡椒粉、麻油。
製法此菜用補腎助陽、縮泉固精的蝦仁配補益健身、抗癌、降壓的草菇和補氣滋陰的火腿、豬肉。適用於氣血不足、精血虧虛、腎陽虛損所致的陽痿、遺精、早泄、不孕症或小便...
原料 製法蝦茸釀草菇，美食，主要原料有草菇300克 蝦仁150克。製作工藝。1.將蔥和姜搗爛，用料酒取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去邊葉留嫩苞洗淨。2.蝦仁洗淨，...
