草菇150克、蝦仁400克、蘆筍150克、西紅柿1個、黃彩椒半個、姜1塊、清水適量、鹽1茶匙。
做法:
1、蘆筍、西紅柿、黃彩椒洗淨,切小塊備用。
2、清水燒開,加入西紅柿、草菇、姜,大火煮開。
3、轉文火煮15分鐘。
4、加入蘆筍、黃彩椒、蝦仁,大火煮開。
5、最後加鹽調味即可。
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