茴香狗肉湯

茴香狗肉湯是一款美味菜譜，主要採用狗肉、小茴香、八角、桂皮、陳皮等原料製作的保健食品。溫中健脾，助陽和胃。適用於老年消化性潰瘍胃痛隱隱、食後痛減、喜按

原料

狗肉250克，小茴香、八角、桂皮、陳皮、草果、生薑、鹽適量。

製法

狗肉洗淨，切塊，與八角、小茴香、桂皮、陳皮、草果、生薑、鹽一起放入鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火煮至狗肉熟爛即成。

功效

溫中健脾，助陽和胃。

適應證

適用於老年消化性潰瘍胃痛隱隱、食後痛減、喜按、大便溏薄、面色無華、神疲乏力等。