芹香黃豆

芹香黃豆是一款美味菜譜，主要材料有黃豆、芹菜、小紅椒、桂皮、八角、鹽、生抽、芝麻油。

詳細介紹

原料：

黃豆、芹菜、小紅椒、桂皮、八角、鹽、生抽、芝麻油。

做法：

1、先將黃豆加水泡漲，差不多要泡三四個小時
2、將黃豆放入鍋中，加入清水，放入3、4粒八角、2小根桂皮、少許鹽煮開，再用小火燜至熟（用嘴嘗吧，口感稍有點發麵即可）；
3、小火燜20分鐘左右，將黃豆撈出，挑出八角和桂皮；
4、芹菜和小紅椒切小粒
5、把芹菜和小紅椒粒撒在黃豆上，加入少許生抽和芝麻油拌勻即可。