芹葉炒黃豆

鹽適量 雞精適量 洋蔥適量

食材

主料
芹葉80g
五香鹵黃豆150g
配料 油適量
鹽適量
乾紅椒適量
雞精適量
洋蔥適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

芹葉炒黃豆做法

準備芹菜葉、五香黃豆
芹葉洗淨入沸水略焯。
撈出過涼。
撈出擠淨水份，隨意切上幾刀。
鍋中放適量油，入乾紅椒爆香。
加入洋蔥粒炒香。
加入芹葉翻炒，入鹽調味。
加入黃豆。
炒勻後可加少許水略炒，至湯汁乾，加雞精調味出鍋。

注意事項

1、芹葉發硬，所以可以在炒時稍加點水。
2、因為五香黃豆有鹹味，所以要在炒芹葉時提前放鹽。
3、五香黃豆的做法，請在我的菜譜是尋找。