花生醬燕麥粥

花生醬燕麥粥是一道由燕麥片、花生醬、牛奶等做成的美食。

食物原料

燕麥片200克、花生醬50克。蜂蜜、牛奶各適量。

製作方法

1、鍋置火上，倒入適量燕麥片和水，當快沸騰時，慢慢加入牛奶，並持續攪拌。

2、將火轉小，繼續煮2分鐘左右，至燕麥黏稠後關火。

3、待粥稍晾涼後，加入花生醬、蜂蜜，調勻即可。

食譜類別

1歲半寶寶食譜

營養價值

莜麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種胺基酸，其組成也平衡，維生素E 的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多；蛋白質含量平均達15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%，8種胺基酸組 成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉